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Tag Archives: Daniel Cohen

El fast good como contraposición del fast food

El fast food es negocio, no hay dudas. Al menos las dos grandes cadenas globales (Burguer King y McDonalds) lo confirman. Sin embargo, se puede hacer comida sana y que sea negocio. Un ejemplo de ello es Pura Vida, un emprendimiento que encontró una necesidad en el mercado argentino: el de ofrecer comidas rápidas pero sanas, bajo la idea del …

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